散壽司飯(微炙)

這家是開在泰順街的  欣匠  日本料理喔!!!!

泰順街在我印象中只有水果攤賣紅豆湯圓的XD
因為從小就住附近  聽到開了日本料理還嚇一跳
趕快去瞧瞧~~

[器皿部份]

 

吧台基本陳設  簡潔  一應俱全

不過因為我很「手尖」(台語)  喜歡自己磨芥末
如果有放芥末給我磨就好了XDDDDD

很可愛的碟子 是綠色樹葉造型
夏天用起來特別有fu~
希望他真的有配合季節換器皿

蘋果咬一口的醬油碟(誤)

  

茶碗蒸的小蓋杯

  

放生魚片跟握壽司的盤子
已經備好(我不吃的XD)生薑跟現磨芥末

[食物部份--生魚片跟握壽司]

抱歉 我只會吃 名字都記不起來

 

 

喜感的花枝XDD 

對 這就是忘了是神碼魚

他們家的鮪魚是我今年來吃到處理的最好的  溫度跟口感都很棒

鰻魚很好吃  甜鹹適中   口感豐厚

  

這有點炙太熟了~~而且我想要海鹽~~

[食物趴兔]

 

前菜的生菜沙啦佐和風醬

清爽好吃而且很新鮮 完全很有誠意

迷你散壽司 很可愛又很好吃

 茶碗蒸 這個非常棒喔 雖然後面才出來~~

口感非常綿密,雞蛋跟雞湯的香甜也整個有出來   料也很多(在底下)

 味增湯

[廚房與師傅]

 

一目暸然吧XD

很忙碌

 

因為我們很害羞 而且很餓 再加上店裡做得滿滿的

所以就沒搭訕師傅XDDD  讓他好好工作吧~~

    

非常認真~~
幫客人上菜的時候會很盡責的介紹於的種類跟作法
然後又低頭去忙~~果然認真的男人最帥啊XD
雖然沒有到氣氛熱絡,但很舒適、自在

結果忘了拍價目表XD  我們點了350跟480的套餐各一
480是多了生魚片還有壽司飯不一樣(用的生魚片比較大)

反正兩人可以share 然後這個價格比游壽司便宜~(心)
又離家近(大心)

總之偶爾要對自己好一點  可以來試試看這家XD

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貓住在開滿荼蘼花的巷子裡

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