(上圖 大吉嶺茶)

話說因為天氣冷~~只要一進到室內就不想出去

所以最近常常在去學校前買好一天內須要吃喝的東西XDDDDDDD

比如珠寶盒的麵包~Fluegel的外帶蛋糕等等

 

珠寶盒麵包  某天的「下午餐」

 

主食:大維也納麵包

 

甜點:苦甜巧克力口味的可麗露(cannelé)

傳統原味是焦糖口味:內裡是柔軟的蛋白與牛奶打泡烘培而成的軟凍,表層則是焦糖的脆硬外殼

苦甜巧克力口味就是把焦糖味替換掉,比較不甜

題外話:維基的介紹看起來好可口~

如果可以的話好希望來學做這個XD 據說傳統作法有加蜂蠟~好酷唷

 

然後因為很好奇而買的咖啡包 (珠寶盒你們是嫌賺得不夠多嗎XD)

好吧 開動了

 

現烤的麵包外殼還是酥的  咬下去有輕輕的一聲卡茲

非常有成就感~~~(又不是你烤的)

不過他的戲分就到此為止XDDDDDDDDDDDDDDD

以下全部都是甜點

 

 

第一口還咬不下去的cannele (因為太硬了)

但苦甜巧克力非常好吃 

 

苦甜巧克力搭配咖啡超棒

從前可麗露好像都是配酒或茶  在正餐後作為小甜點

後來吃了原味(焦糖) 就覺得確實配茶比較好

不過巧克力口味還是要跟黑咖啡一起 才是王道啦!

 

珠寶盒的咖啡還不錯唷  走安全的中性路線

酸味、烘焙應該都是中間  沒有很極端

氣味非常香醇、濃厚  沖泡的時候感覺超幸福!!!!

 

一包30元 跟你去小七買的西雅圖也差不多

(但我覺得西雅圖只有店裡現煮咖啡好  沖泡式都很弱  掛耳式也不好喝)

然後我還特別為了比價XD  去滴咖啡問

他們的掛耳式種類很多可以挑   當然價位不一樣 

一次買就是盒裝10包   每包單價40-85都有

都要前一天預訂才製作 應該更新鮮啦 不過貴就是了XD

 

然後是Harrods的大吉嶺紅茶

杯盤狼藉ing

總之就是這樣吃吃喝喝宅宅的一天啦XDDD

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蔡阿咪

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